Quienes me conocen saben que soy fan de un buen cafe. Ya hace unos meses me compre una cafetera Nespresso (de Nestle). Los cafes vienen en capsulas, y hay 12 tipos diferentes para elegir. Altamente recomendado para los aficionados. No es barata la maquina ni las capsulas, y no esta disponible aun en Uruguay, pero para quien lo sabe apreciar, vale cada peso.
Pablo Brenner & Sergio Fogel Blog 
yo no le pude encontrar el sentido aun,
la maquina me limita a usar solo los cartuchis que ellos venden, el cafe esta bien pero no me parecio nada especial …
(ojo, no probe todos los gustos)
las maquinas son muy muy sexy, y muy cool.
pero el chana sigue estando guenazo, y para quienes viajan mucho hay cafes barbaros en la vuelta …
El ristretto de Nespresso esta barbaro. El arpeggio me encanta. Desde que la tengo no soporto el cafe de filtro. Hay cafes expresos muy buenos, pero es dificil que sean comodos de usar y a la vez mantener la frescura y poder elegir sabores.
Una pregunta…
El agua para prepararlo también es Nestle ?…
Porque hacer ese café con agua de la canilla sería un sacrilegio.
Justo hoy me llegó el folleto con el nuevo sabor Special Edition 2008, el Goroka.
Lástima que acabo de ordenar 200 para lo oficina y nos va a durar como un par de meses, así que en mayo les cuento que tal está.
yo, me da un poco de vergüenza decirlo, tampoco puedo tomar otra cosa, con la excepción de un espresso bien tirado en un café de verdad. Ya que estamos, tienen idea de dónde se puede tomar café postalina en Montevideo?
acá las cápsulas valen .31€, que no es nada caro comparado con lo que cuesta un tomar un espresso en un bar (2-4 mangos), y además un cuarto kilo de Illy molido cuesta 7 mangos en el super (manzanas con manzanas, please). Así que no esta nada mal, siempre que puedas apreciar la diferencia, claro.
en el website de nespresso dice que se puede comprar por internet y mandar a Uruguay http://www.nespresso.com/precom/wcp/pays_uy_en.html , el tema es, as usual, la aduana.
doy fe que el cafe es buenisimo, es mas le compre a Sergio unos 20 cartuchos la ultima vez que fui a BUE y preferi no cobrarselos, asi no siento culpa cada vez que voy a tomar un cafecito a su casa 🙂
Y bue, con tanta publicidad… seria buen negocio abrir franquicias tipo Bonafide pero de Nespresso no?
Yo estoy por los métodos mas convencionales. Un buen café en grano, molido en el momento -hay molinillos eléctricos muy accesibles-, y una Bialetti (ya sé, nadie tiene tiempo).
Hace un tiempo (me gustaría saber que se hizo de esa gente) había un importador que tenía su boliche en la galería Caubarrere, y traía Kenia AA, Guatemala Antigua, etc. Todo Coffea Arabica, nada de Robusta (la variedad mas berreta). El mejor café que tomé me lo hice yo mismo, moliendo Guatemala Antigua en un molinillo manual de madera. Si viajan prueben a conseguir esa variedad en grano sin glasear, es ESTUPENDA (bien aromática, con dejo a chocolate).
Bueno, me voy a tomar mi café El Chaná de filtro, saludos a todos…
Pero si están muy apurados, nada como el café instantáneo Hag. El mejor de todos sin ninguna duda. Además es descafeinado.
SALUDOS
SERÁ QUE ALGUIEN ME PUEDE EXPLICAR EN QUE CONSISTE EL «DETECTOR DE fAULKNER», ESTOY LEYENDO A VELASCO PERO NO ENTIENDO QUE SIGNIFICA ESO Y POR ESE MOTIVO ME PIERDO EN OCACIONES EN LA LECTURA.
GRACIAS
DIEGO……
Quoteado de El País de Madriz (aunque pregunto…que tendrá que ver con un buen café?; salvo que propongas leer Santuario, o El Oso -a Velasco no lo he leído- tomándose uno…;))
«El universo de Xavier Velasco fue revelado ayer a creyentes y escépticos. Pig, su alter ego en la novela, cuenta que los textos hay que someterlos siempre al «detector de Faulkner» antes de acabarlos. «Eso viene de una frase de Faulkner que decía que todo escritor debe tener un detector de mierda innato y a prueba de golpes, un enemigo que te recuerda que lo perfecto es enemigo de lo bueno», dijo. «Yo corregí hasta el último segundo y no podía parar, si pudiera seguiría corrigiendo ahora cada coma de cada ejemplar editado».»
Sergio
Guardame un cartucho que en Abril lo voy a probar, igual del cortado en el Expreso no te salvas.
Abrazo
Aqui te esperamos, Marcelo
Yo compre una cafetera NESPRESSO un mercadolibre.com.uy y las cápsulas.
Altamente recomendable.-
Gente, Buscando a ver si alguien se digna a ponernos en el mapa y traer por lo menos las capsulas a Uruguay me encuentro con este blog por primera vez. Yo tengo una Nespresso desde hace un par de años largos ya y les digo que es una solución integral para el que gusta de tomar buen café. Yo tengo el molinillo electrico y buena cafetera para expresso tambien pero les cuento que la lavé, la guardé y nunca más la saqué del armario bajo de la cocina (ese dónde se dejan los fósiles). Por mi trabajo siempre tengo accesso a café de 1era calidad de Costa Rica, los países andinos (café de altura), Brasil y África principalmente pero está el tema de la conservación y el proceso que requiere el molido, limpieza etc. Respeto mucho a quien se dedica, lo disfruta y pone esmero en eso (como en cualquier cosa que sea positiva). Compre la máquina en España y con un super descuento la pagué EUR 69. La semana pasada estuve de paso por Madrid, Paris y Amsterdam en un viaje de trabajo y en todas las tiendas vi maquinas como la mía en ofertas muy tentadoras. Estoy pensando cambiar a una más nueva y pasarle esta a la suegra, quedar como un campeón y evitar que mi mujer se queje de que otra vez estoy «gastando en mis juguetes». Claro que cuando le ofrezco un buen Decaffeinato a la noche me dice hipócritamente «Gracias mi amor!»… El sistema es perfecto… limpio, eficiente, rápido y al final si bien la máquina no es barata el costo de las cápsulas no es una locura. Pagué los tubos EUR 3.5 y si comparan el costo de un café en un bar común y corriente creo que conveniente. Es una pena no tener una tienda aquí pero el mercado no dá… o eso parecería. El punto es que no tener la tienda implica no poder recicla las cápsulas lo que cual no me dá mucha gracia. Si te gusta el café no es una mala inversión considerando que a veces a las 11pm no dá para salir a buscar donde tomarse un buen café. Igual sigo frecuentando mi cafetería favorita (Amaretto en 21 y Roque Graseras) donde generalmente almorzamos los sábados pero más de una vez decimos con mi mujer «y si tomamos el café en casa?». Saludos, Mario
Hay una alternativa que aun no probé: rellenar las cápsulas. Si buscas Nespresso en YouTube hay varios que lo explican.
Hay gente que vende las capsulas para rellenar en Mercado Libre. El punto es que si vas a usar una Nespresso para hacer cafe que comprás en bolsa, aun así si es le mejor, fair-trade, orgánico y la mar en coche mejor compráte una de esas cafeteras de filtro que lo bajás con la mano y te va a salir mas barato. Hay todo un tema detrás de esto de las cápsulas, mucha controversia, opiniones encontradas, guerra de patentes, etc. Estas propuestas hasta donde yo pude leer ignoran una básica del tema de las cápsulas, que es que a la cápsula que está herméticamente sellada se le inyecta un gas que no recuerdo cual es que asegura la conservación del café hasta la fecha indicada en la caja por lo menos. A ver… una Nespresso no es para todo el mundo. Esta el precio, el sistema de cápsulas, el concepto, tienda-máquina-café, etc. Si una persona tiene algo en contra del tema que compre otra máquina y haga su café a la vieja usanza con café comprado en bolsa (en grano o molido), una cafetera de filtro de tela y agua caliente, como aún lo hace mi madre. Al que le guste este sistema de Nestlé (y que no es el único que la empresa tiene…) que la compre y todos felices. Y acabo de tomarme un Arpeggio que es el que mas me gusta.
Saludos,
Mario
Ya tenemos cápsulas compatibles Nespresso en Uruguay con registro bromatologico y aprobadas por el LATU.
Asimismo maquinas Krups Nespresso.
info@capsulasuruguay.com
Económicas capsulas de café compatibles Nespresso
http://www.capsulasuruguay.com/capsulas-cafe-nespresso-compatibles.htm